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普考/四等◆食品衛生與安全概要
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106年 - 公務人員普通考試-食品安全與衛生法規概要#63268
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申論題
試卷:106年 - 公務人員普通考試-食品安全與衛生法規概要#63268
科目:普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份:106年
排序:0
申論題資訊
試卷:
106年 - 公務人員普通考試-食品安全與衛生法規概要#63268
科目:
普考/四等◆食品衛生與安全概要
年份:
106年
排序:
0
申論題內容
一、試述細菌性食品中毒產氣夾膜桿菌(Clostridium perfringens)之菌種特性、中毒症狀、 主要感染途徑、致病機轉以及預防方法。(25 分)