申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：112年 - 112 高等考試_二級_食品衛生行政：食品營養及膳食療養學研究#116662
科目：食品營養及膳食療養學研究
年份：112年
排序：0

一、請分別說明維生素 B6 參與胺基酸之轉胺作用（transamination）與去羧基作用（decarboxylation）之生理與生化意義。（25 分）