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申論題

試卷：109年 - 109 專技高考_園藝技師：園產品處理（包括園產品加工）#93254
科目：園產品處理（包括園產品加工）
年份：109年
排序：0

申論題資訊

試卷：109年 - 109 專技高考_園藝技師：園產品處理（包括園產品加工）#93254
科目：園產品處理（包括園產品加工）
年份：109年
排序：0

申論題內容

一、請解釋並區分 controlled atmosphere storage 與 modified atmosphere storage 在園產品採收後生理上的意義與原理，及實施方法上的要項。（25分）