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申論題資訊

試卷:100年 - 100 專技高考_園藝技師:園產品處理(包括園產品加工)#27172
科目:園產品處理(包括園產品加工)
年份:100年
排序:0

申論題內容

一、請說明溫湯處理在抑制貯藏性病害之機制為何?並舉例。(20 分)