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申論題資訊

試卷:114年 - 114 地方政府公務特種考試_四等_衛生技術:食品衛生與安全概要#134652
科目:普考/四等◆食品衛生與安全概要
排序:0

申論題內容

一、馬鈴薯與芋頭的塊莖中可能含有那些有害人體的物質?食用或處理時 應注意那些事項以防止危害的發生?(25 分)