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申論題

試卷：107年 - 107 高等考試_三級_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#71093
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：107年
排序：0

申論題資訊

試卷：107年 - 107 高等考試_三級_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#71093
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：107年
排序：0

申論題內容

七、請描述三種製作冷凍濃縮牛乳的方法，並說明冷凍濃縮牛乳的用途有那些方面。（15 分）