申論題 - 阿摩線上測驗

申論題資訊

試卷：106年 - 第二次專技高考/食品微生物學#66519
科目：食品微生物學
年份：106年
排序：0

申論題內容

二、2017 年諾貝爾化學獎得獎主題是低溫電子顯微鏡於微生物的研究。請敘述電子顯微鏡的分類及成像原理，並舉例說明電子顯微鏡術如何應用在食品微生物？（25 分）