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申論題

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#35651
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：99年
排序：0

申論題資訊

試卷：99年 - 99 高等考試_三級_畜牧技術：乳牛學（包括加工與利用）#35651
科目：乳牛學(包括加工與利用)
年份：99年
排序：0

申論題內容

五、詳述乳酸（lactic acid）至少出現於乳牛產業之那三個環節？並敘述其出現對乳牛產 業之意義與影響。（20 分）