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申論題

試卷：110年 - 110 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員-速食麵研發(一)、(二)_專業科目 2：食品工廠管理#111421
科目：食品工廠管理
年份：110年
排序：0

申論題資訊

試卷：110年 - 110 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試_從業職員-速食麵研發(一)、(二)_專業科目 2：食品工廠管理#111421
科目：食品工廠管理
年份：110年
排序：0

申論題內容

第三題：
利用人及機器設備，投入供應商提供的原料、物料轉換成為產品，再販售到顧客端，稱之為生產系統。以食品工廠而言，降低生產成本可加強企業的成本管理。請以工廠的角度， 提出降低生產成本的方法。【25 分】