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申論題資訊

試卷:104年 - 普通食品微生物學概要#42770
科目:食品微生物學
年份:104年
排序:0

題組內容

二、請回答下列微生物檢驗之相關問題:(每小題 10 分,共 20 分)

申論題內容

⑵在檢測大腸桿菌時,培養基上加膽鹽(bile salt)之目的為何?