【已刪除】41. 水果凍結前，加糖處理之效果，何者錯誤？
(A) 減少冰結晶對水果之損傷
(B) 防止變色
(C) 防止氧化
(D) 減少微生物殘留量

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統計： A(9), B(10), C(5), D(10), E(9) #665286

詳解 (共 1 筆)

#1027635
選項沒有E阿？！
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