試題詳解

試卷：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 11：衛生法規 1-50（2025/12/19 更新）#135433 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：114年 - 14000 西餐烹調乙級工作項目 11：衛生法規 1-50（2025/12/19 更新）#135433

年份：114年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

複選題
33. 無論餐飲業之規模大小，哪些項目應符合食品良好衛生規範準則？
(A)從業人員
(B)作業場所
(C)職業安全
(D)品保制度。

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