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試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生法規 1-50(2025/12/19 更新)#135433 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生法規 1-50(2025/12/19 更新)#135433

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

8. 餐飲業實施食品良好衛生規範準則時,應符合之項目,下列何者為非?
(A)從業人員
(B)作業場所
(C)設施衛生
(D)員工心理健康 。

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