試卷名稱:107年 - 107 教育部高中教師甄試 54-CL01觀光事業科含答案(公告用).pdf#68928
年份:107年
科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
34. 歡樂週五夜晚,信奉 Muslim 的 Lily、信奉 Hinduism 的 Mary、信奉 Judaism 的 Jason 及信奉 Catholic 的 Jay,準備到西餐廳用餐,請依照下列餐廳所提供的菜單,選出適 宜的餐點:
(A)Lily 的餐點:Scotch Broth/Roasted Chicken with Potato Cocotte/Apple Juice
(B)Mary 的餐點:Caesar Salad/Seabass Fillet with Boiled Potatoes/Black Tea
(C)Jason 的餐點:Roasted Chicken with Potato Cocotte/Apple Juice
(D)Jay 的餐點:Dill Cucumber Salad/Pork Chop in Brown Mushroom Sauce/ Irish Coffee。