阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09602中式麵食加工─發麵類#85403 | 科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-乙級:09602中式麵食加工─發麵類#85403

年份:109年

科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

複選題
63. 每袋麵粉 22 公斤可產製銀絲捲 352 個,每個售價 10 元,若將 22 公斤一袋 440 元的麵粉更換為 2 5 公斤一袋售價 600 元的麵粉,則其所造成的成本及獲利變動為
(A)每公斤麵粉的營收皆為 160 元
(B)一袋麵粉的產品營收變為 4,000 元
(C)每個銀絲捲成本增加 0.25 元
(D)每公斤麵粉貴了 4 元。
正確答案:登入後查看