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試題詳解

試卷:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602中式麵食加工─發麵類#127589 | 科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09602中式麵食加工─發麵類#127589

年份:113年

科目:技檢◆中式麵食加工-發麵類-乙級

複選題

67. 包裝銀絲捲在外包裝上必須標示之項目為
(A)療效
(B)重量
(C)蛋白質含量
(D)有效日期。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 本題涉及包裝銀絲捲(通常指的...
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