複選題
69. 依中式麵食檢定規範之產品分類,以下何者正確
(A)桃酥屬於糕漿皮麵食
(B)台式喜餅屬於酥油皮麵 食
(C)芝麻燒餅屬於冷水麵食
(D)燙麵食屬於水調和麵類。

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統計: A(2), B(1), C(1), D(3), E(0) #2299788