試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07715 烘焙食品─西點蛋糕、餅乾#131268
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、餅乾-乙級
73. 下列那些是建立標準檢驗程式的主要目的? (A)降低檢驗作業的錯誤機率 (B)提升檢驗效率與避免爭議 (C)降低檢驗的誤差與變異 (D)在產品不良時採取矯正與預防對策