試題詳解

試卷：112年 - 112 桃園市立高級中等學校_教師聯合甄選筆試試題：餐飲管理科#113961 | 科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷名稱：112年 - 112 桃園市立高級中等學校_教師聯合甄選筆試試題：餐飲管理科#113961

年份：112年

科目：教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

1.戚風蛋糕是用：
(A)高筋麵粉
(B)中筋麵粉
(C)低筋麵粉
(D)米類所製成。

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Chu

B1 · 2023/10/15

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未解鎖

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