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試題詳解

試卷:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497

年份:114年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-乙級

1. 下列何者常用於麵食類殺菌軟袋(retort pouch)的內層,有耐油、耐熱、防燙的效果
(A)聚氯乙烯 (polyvinyl chloride,PVC)
(B)聚丙烯(polypropylene,PP)
(C)聚乙烯(polyethylene,PE)
(D)聚苯乙烯 (polystyrene,PS)。

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詳解 (共 1 筆)

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