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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群101-150#124747 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:餐旅職群101-150#124747

年份:113年

科目:國中技藝-餐旅職群

120. 下列哪一種中式菜餚常運用服務車的方式作展示與表演?
(A)宮保雞丁
(B)脆皮烤鴨
(C)五更腸旺
(D)什錦拼盤

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詳解 (共 1 筆)

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