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試題詳解

試卷:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 101-150#124774 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 101-150#124774

年份:113年

科目:國中技藝-食品職群

127. 蒸芋頭糕宜用?
(A)大火
(B)中火
(C)小火
(D)微火。

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
題目解析 這道題目詢問的是在製作蒸芋頭糕...
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