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試題詳解

試卷:112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、 餐飲管理、旅館管理、 西餐廚藝:職場安全與衛生#122350 | 科目:專科學力鑑定◆專(二):職場安全與衛生

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 教育部自學進修專科學校學力鑑定考試試題_中餐廚藝、西點烘焙、 餐飲管理、旅館管理、 西餐廚藝:職場安全與衛生#122350

年份:112年

科目:專科學力鑑定◆專(二):職場安全與衛生

13. 依據我國「食品安全衛生管理法」詮釋,食品業者之①從業人員管理、②作業場所管理、 ③設施衛生管理、④品保制度四項中,有幾項必須符合「食品之良好衛生規範準則」?
(A) 一項
(B) 二項
(C) 三項
(D) 四項
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詳解 (共 1 筆)

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