試題詳解

試卷：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#131103 | 科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

試卷名稱：110年 - 110 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09603 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#131103

年份：110年

科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

13. 研究顯示，與罹患癌症最相關的飲食因子為
(A)常常不吃早餐，卻有吃宵夜的習慣
(B)每日「豆、魚、蛋、肉」類攝取份量不足
(C)反式脂肪酸攝食量超過建議量
(D)每日蔬、果攝取份量不足。

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B1 · 2025/09/20

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