14.目前台灣咖啡館到處林立，身為一位好的咖啡師，必須對各種單品咖啡特性有深入的了解， 下列對於各種咖啡敘述說明那一項是正確的？
(A)來自衣索比亞的Mocha coffee特性是強 苦
(B)來自巴西的Mandheling Coffee特性是強苦，適合深焙
(C)來自肯亞的Kona coffee特 性是適度的酸和獨特的花果香
(D)來自哥倫比亞的Colombian coffee特性是帶點地瓜皮的 風味。

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統計： A(2), B(4), C(5), D(91), E(0) #2714713

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#3180208
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單品咖啡 (A)來自葉門的摩卡Moch...
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