試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

144.（　　）下列何者符合高纖的原則？　
(A)以水果取代蔬菜　
(B)以果汁取代水果　
(C)以糙米取代白米　
(D)以紅肉取代白肉。

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