試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

148.（　　）使用食品用容器具及包裝時，下列何者正確？　
(A)應選用回收代碼數字高的塑膠材質　
(B)應選用不含金屬錳之不鏽鋼　
(C)應瞭解材質特性及使用方式　
(D)應選用含螢光增白劑之紙類容器。

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