試題詳解

試卷：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷名稱：108年 - 108 國中技藝競賽：餐旅職群101-150#80611

年份：108年

科目：國中技藝-餐旅職群

150.（　　）製冰機的使用原則，下列何者正確？　
(A)只要是清理乾淨的食物都可以放置保鮮　
(B)乾淨的飲料用具都可以放進去　
(C)除了冰鏟外，不能存放食品及飲料　
(D)不得放任何器具、材料。

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