試題詳解

試卷：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群1-50#106260 | 科目：國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱：110年 - 110 新北市國民中學技藝競賽：食品職群1-50#106260

年份：110年

科目：國中技藝-食品職群

16. 烘烤小型或薄層體積之蛋糕，爐溫宜控制為？
(A)上大／下大
(B)上小／下大
(C)上小／下小
(D)上大／下小。

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