試題詳解

試卷：105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷名稱：105年 - 105 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#125757

年份：105年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

16.索氏萃取器(Soxhletextractor)常被用於下列哪項成分之定量？
(A)粗蛋白
(B)粗纖維
(C)脂肪酸組成
(D)粗脂肪

正確答案：登入後查看

MoAI - 您的AI助手

B1 · 2025/09/24

推薦的詳解#6780719

未解鎖

1. 題目解析本題考查了對於索氏萃取器...

(共 819 字，隱藏中）

前往觀看