試題詳解

試卷：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#85402

年份：109年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

17. 下列何者正確？
(A)不用浸米
(B)夏天浸米的時間比冬天長
(C)冬天跟夏天浸米的時間一樣長
(D)冬天浸米的時間比夏天長。

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