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試題詳解

試卷:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生法規 1-50(2025/12/19 更新)#135433 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 14000 西餐烹調 乙級 工作項目 11:衛生法規 1-50(2025/12/19 更新)#135433

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

17. 食品加工製造時所添加之食品添加物如屬於混合二種食品添加物時,食品之容器或外包裝應如何標示?
(A)標示該食品添加物之功能名稱
(B)標示該食品添加物之商品名稱
(C)應分別標明食品添加物名稱
(D)不用特別強調 。

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