試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84437 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09506中式米食加工-米粒類、米漿型#84437

年份：106年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、米漿型-丙級

17. 肉品包裝材料的存放，應注意
(A)存放場所要清潔衛生、避免陽光直射及分類存放
(B)隱密性，尤其是紙箱存放室以方便作業員午休
(C)最好存放在包裝室內，方便取用
(D)紙箱為外包裝可直接堆放在地上。

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