19. 下列何者屬於不飽和脂肪酸?
(A) 肉荳蔻酸(myristic acid)
(B) 油酸( oleic acid)
(C) 硬脂酸(stearic acid)
(D) 月桂酸(lauric acid )

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統計: A(12), B(206), C(7), D(11), E(0) #665064

詳解 (共 1 筆)

#4835093

(A) 肉荳蔻酸(myristic acid) (14:0)
(B) 油酸( oleic acid) (18:1)
(C) 硬脂酸(stearic acid) (18:0)
(D) 月桂酸(lauric acid ) (12:0)

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