19. 良好的廠房設施規劃,是食品安全管制系統的有效執行方案,下列敘述何者為 非?
(A)凍結前經加熱處理或解凍後供生食用之產品,應該獨立設置內包裝室
(B)人員進入作業現場前應進行洗手消毒之作業
(C)原料倉庫和成品倉庫應該予以隔離
(D)排水系統之出口處應設置防止病媒侵入之設施

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統計: A(1), B(0), C(0), D(0), E(0) #3400476

詳解 (共 1 筆)

#6346343
正確答案是:✅ (C) 原料倉庫和成品倉...
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