試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級:07711 烘焙食品─西點蛋糕、麵包#131267
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、麵包-乙級
19. 觀光旅館之餐飲業依法規需聘用技術證照人員的比例為 (A)70% (B)75% (C)60% (D)85%