19. 油脂經由氫化作用的目的不包括
(A)提高油脂的安定性
(B)提高油脂的飽和鍵
(C)提高油脂的融點
(D)降低
發煙點。
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統計: A(2), B(2), C(6), D(3), E(0) #2227059
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