試題詳解

試卷：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#83998 | 科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

試卷名稱：108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#83998

年份：108年

科目：技檢◆中式麵食加工-酥（油）皮、糕（漿）皮類-丙級

8. 以下保持圍裙清潔的做法何者正確
(A)上洗手間時不需脫掉圍裙
(B)圍裙可依作業區清潔度以不同顏色區分
(C)如果公司沒有洗衣機就不需每日清洗圍裙
(D)脫下的圍裙可隨意跟脫下來的髒衣服掛在一起。

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