試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#130542 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#130542

年份：113年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

2. 水產加工過程中，使用添加物優先考慮
(A)合法與安全性
(B)美觀性
(C)經濟性
(D)方便性。

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B1 · 2025/09/06

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1. 題目解析: 此題考查在水產加工過程...

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