試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：13204 水產食品加工-煉製品類#130542
年份：113年
科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級
5. 一般冷凍食品所使用的凍結溫度範圍在 (A)-1℃~ -5℃ (B)-40℃~ -50℃ (C)-5℃~ -10℃ (D)-20℃~ -30℃。
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