20. 製成高級柴魚製品的原料魚其主成分特色須
(A)醣類含量多
(B)水分含量多
(C)蛋白質含量少
(D)脂肪含量 少 為佳。

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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #2392633