試題詳解

試卷：無年度 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 07：罐頭食品之檢驗#19328 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09200 食品檢驗分析丙級工作項目 07：罐頭食品之檢驗#19328

科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級

21. 巴斯德殺菌是指食品罐頭內
(A)無肉毒桿菌
(B)無病原菌
(C)無黃麴毒素菌
(D)完全無菌。

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