試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：07711 烘焙食品─西點蛋糕、麵包#131267
年份：113年
科目：技檢◆烘焙食品-西點蛋糕、麵包-乙級
22. 選購冷凍包裝食品時應注意事項，下列何者正確 (A)中心溫度達 0℃ (B)包裝完整 (C)出廠日期 (D)出現凍燒情形
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