試卷名稱：113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#131300
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
24. 下列何者非洗米的正確方法？ (A)動作要輕 (B)動作要迅速 (C)用力搓洗 (D)不必搓揉
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