試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-乙級：14000 西餐烹調#80553

年份：108年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

24. 廚房使用電器設備，應避免下列事項？
(A)清洗攪拌機、切片機或絞肉機等應把電線插頭拔掉再處理
(B)插座上應有電壓標示
(C)插座應加蓋避免潑水導電
(D)萬能蒸烤箱等重要電氣設備不須裝置漏電斷電設施。

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連宥妡

B1 · 2019/11/15

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