試卷名稱：114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_乙級：09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#129497
年份：114年
科目：技檢◆中式麵食加工-水調（和）麵類-乙級
26. 下列那一組中式麵食屬於發酵麵食 (A)饅頭、銀絲捲 (B)水晶餃、千層糕 (C)麵龜、春捲皮 (D)小籠包、燒賣
阿摩線上測驗
登入
