試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#130528
年份：113年
科目：技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
26. 製作菜包粿的皮餡比為皮：餡＝2：3，若皮為 30 公克則其餡為？ (A)55 公克 (B)35 公克 (C)45 公克 (D)25 公克。
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