試卷名稱:113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 09503 中式米食加工─熟粉類、一般膨發類#130528
年份:113年
科目:技檢◆中式米食加工-熟粉類、一般膨發類-丙級
7. 廣東粥與筒仔米糕的原料米? (A)均用秈米 (B)均用稉米 (C)分別用稉米與糯米 (D)分別用秈米與糯米。