試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13203水產食品加工-燻製品類#88237 | 科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13203水產食品加工-燻製品類#88237

年份：109年

科目：技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

27. 一般封口機，封口溫度太低，易造成
(A)封口斷裂
(B)封口內含氣泡
(C)封口鬆脫
(D)封口呈浪紋收縮狀。

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