試題詳解

28. 依據我國「食品良好衛生規範準則」詮釋，外燴業者小明於雲林縣某公廟廣場承接300人喜宴餐會，於餐會前三天應向雲林縣衛生局報請備查內容為下列何者？
(A) 委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數和菜單
(B) 承辦者、工作人員名單、辦理地點、參加人數和菜單
(C) 委辦者、承辦者、辦理地點、菜單和費用
(D) 承辦者、工作人員名單、辦理地點、菜單和費用